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Entradas con la etiqueta ‘dejamos-cocinar’

Espaguetis con albóndigas ¡Pa′l almuerzo!

La receta de espaguetis con albóndigas  es un peculiar plato de la cultura italoamericana en la que son protagonistas la pasta y la salsa especiada de tomate con las bolas de carne asadas en el horno. Este plato no es un simple plato de pasta con una salsa boloñesa con la carne aglutinada en albóndigas, sino que tiene un punto especial que viene dado por la mezcla de técnicas utilizadas. El resultado es un excelente plato único para disfrutar en familia. Ingredientes Para las albóndigas: 500 g de carne molida, 1 huevo, ajo y perejil, una cucharada de pan rallado, especias al gusto y una cucharada de salsa barbacoa

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Espaguetis con albóndigas ¡Pa′l almuerzo!

Sopa de costilla para el ánimo

Por Raúl Tortoza / @tortozal Así es. Atrás quedan las deudas.

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Sopa de costilla para el ánimo

Aprende a preparar el pernil navideño para este 31

Y a se acerca la cena del Año Nuevo y un infaltable en nuestro plato es el especialísimo pernil horneado. Este rico cochino que se ha vuelto tan tradicional en nuestras navidades como la hallaca, sin duda deleita cualquier paladar con su rica y jugosa carne acompañada de una espectacular salsa. Para preparar un buen pernil, debe empezar con la preparación con al menos un días de anticipación y aquí le decimos cómo: Ingredientes 1 pernil de cochino de 6- 8kg

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Aprende a preparar el pernil navideño para este 31

Pasta con pollo y espinacas ¡Pal Almuerzo!

Esta es una mezcla de sabores bastante importante, juntamos la pasta con pollo al vino blanco, espinacas, ajos, tomates secados al sol, champiñones, parmesano rallado y una salsa hecha con nata. Es recomendable que hagas esta receta con tus propias cantidades, por ejemplo con más pollo o si lo prefieres más espinacas dependiendo también si es para 2 o 4 personas. La cantidades aquí mostradas son aproximadas para 4 personas.

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Pasta con pollo y espinacas ¡Pal Almuerzo!